Berbagai Aneka Kue Lebaran yang Khas Bagian Kedua

4. Kue kacang

Kue kacang menjadi salah satu kue khas favorit lebaran lainnya yang menjadi pelengkap hidangan kue kering saat hari raya Idul Fitri tiba. Sesuai namanya, kue kering ini terbuat dari bahan utama kacang dengan cita rasa yang manis dan gurih menjadi satu.

Bahan:

– 300 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh bubuk vanilla
– 150 gram gula halus
– 400 gram tepung terigu
– 250 gram minyak goreng
– 2 butir kuning telur
– 2 sendok makan susu cair
– Kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya dan digoreng

Cara membuat:

– Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, bubuk vanilla, kacang tanah halus lalu aduk hingga merata
– Masukkan minyak goreng dan aduk hingga bahan kering dan bahan basah menyatu
– Tutup wadah menggunakan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit – 1 jam sehingga adonan lebih mudah dibentuk
– Cetak menggunakan cetakan agar bentuknya lebih menarik (bisa menggunakan cetakan berbentuk “love”, bulat, kotak, atau bulat) dan susun diatas loyang
– Panggang adonan dengan suhu kurang lebih 140 -150 derajat Celcius selama 25 menit hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan
– Angkat loyang dan dinginkan agar dapat disusun dengan rapi di dalam toples atau wadah

Baca Juga: Aneka Kue Lebaran

5. Sagu keju

Parutan keju yang ditambahkan di atas adonan kue kering yang berbahan dasar tepung sagu ini menambah kegurihan salah satu kue favorit saat lebaran tiba. Ciri khas kue lebaran ini adalah teksturnya yang lembut karena dibuat dari adonan tepung sagu yang membuatnya lumer saat disantap.

Bahan:

– 400 gram tepung sagu
– 20 gram tepung maizena
– 27 gram susu bubuk
– 200 gram margarin
– 150 gram gula halus
– 2 butir kuning telur
– 5 lembar daun pandan
– ½ sendok teh vanili
– 60 ml santan kental
– 150 gram keju parut
Cara membuat:
– Sangrai tepung maizena, tepung sagu, dan daun pandang dengan api kecil hingga daun pandan kering
– Campurkan susu bubuk dan aduk hingga rata
– Aduk gula halus dan mentega menggunakan mixer hingga tekstur adonan menjadi seperti krim
– Masukkan 2 butir kuning telur dan aduk menggunakan mixer hingga rata
– Campurkan santan dan aduk kembali hingga rata
– Masukkan keju yang sudah diparut dan aduk menggunakan mixer hingga adonan keju hancur kasar
– Campur adonan yang sudah dikocok menggunakan mixer dengan tepung sagu, tepung maizena, susu, dan vanili
– Masukkan adonan yang sudah dicampur ke dalam spluit yang lubangnya berbentuk bunga sehingga saat ditekan adonan akan terbentuk menjadi bentuk bunga yang cantik
– Susun adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti
– Panggang adonan ke dalam oven dengan suhu kurang lebih 150 derajat Celcius selama 25 – 30 menit hingga matang merata
– Angkot loyang, dinginkan, dan susun ke dalam toples dengan rapi

6. Coklat Chip Cookies

Kurang lengkap rasanya jika dalam hidangan kue lebaran tidak disertai cokelat. Kue kering cokelat chip ini akan menjadi hidangan yang paling difavoritkan khususnya oleh anak-anak. Salah satu ciri khas kue lebaran ini adalah adanya taburan coklat choco chips di atas adonan.
Bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 125 gram mentega
– 150 gram gula halus
– 100 gram choco chips
– 1 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili

Cara membuat:

– Campurkan mentega, baking powder, vanili, dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga semua adonan tercampur
– Masukkan telur dan aduk hingga adonan mengembang
– Masukkan tepung terigu dan aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga adonan tercampur rata
– Masukkan choco chips dan aduk hingga rata menggunakan spatula
– Bentuk adonan dan susun diatas loyang yang sudah diolesi margarin
– Taburi choco chips di atas adonan yang sudah dibentuk
– Panggang adonan choco chips dengan suhu berkisar 150 derajat Celcius selama 25 – 30 menit hingga adonan kering dan matang
– Angkat layang dan dinginkan agar bisa disusun dengan rapi di dalam toples

7. Kembang goyang

Siapa yang tidak mengenal kue kering yang terkenal dengan bentuknya yang mirip seperti bunga dan bercita rasa manis ini. Kue tradisional khas Betawi ini juga cocok dijadikan hidangan bersama aneka kue kering khas lebaran lainnya untuk menyambut para tamu.

Nama yang cukup unik disematkan pada kue ini karena cara membuatnya cukup menarik yaitu dengan memasukkan cetakan yang berbentuk bunga ke dalam adonan lalu digoyangkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga adonan terlepas dari cetakan.

Bahan:
– 200 gram tepung beras
– 50 gram tepung terigu
– 50 gram tepung tapioka
– 100 gram gula pasir
– 65 ml santan kara
– 2 butir telur
– ½ sendok teh vanila
– ½ sendok teh garam
– 2 sendok makan margarin

Cara membuat:

– Kocok telur, gula, dan garam hingga gula larut
– Masukkan semua tepung bergantian dengan air matang dan santan kara
– Masukkan vanila dan margarin cair lalu aduk hingga rata (jangan lupa disaring agar tidak bergerindil)
– Tuangkan minyak ke dalam wajan agak banyak dan tunggu hingga agak panas lalu masukkan cetakan kembang goyang
– Celupkan cetakan kembang goyang yang sudah dipanaskan ke dalam adonan (jangan masukkan cetakan hingga dalam dan cukup sampai pinggiran cetakan saja)
– Goyang cetakan sebentar ke dalam minyak yang sudah dipanaskan lalu tunggu hingga warnanya agak keemasan
– Angkat cetakan dan tunggu hingga adonan mengeras dan lakukan hal yang sama berulang kali

Resep kue lebaran tersebut bisa kamu coba praktekkan di rumah. Selamat mencoba!

Berbagai Aneka Kue Lebaran yang Khas Dihidangkan Saat Lebaran

Jasa catering pernikahan – Lebaran merupakan salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu umat muslim di seluruh dunia. Selain untuk merayakan hari kemenangan setelah satu bulan penuh berpuasa, hari lebaran menjadi momen kebersamaan untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati aneka kue lebaran khas yang biasanya dihidangkan saat hari raya ini.

Tak heran jika menjelang lebaran orang-orang akan sibuk di dapur untuk menyiapkan berbagai menu kue khas lebaran yang terkenal lezat dan enak. Berikut ini dikutip dari laman Souljournal beberapa aneka kue kering lebaran yang sering dihidangkan untuk menyambut tamu di hari raya Idul Fitri, di antaranya:

1. Putri Salju

Salah satu aneka kue khas lebaran yang satu ini memang hampir tidak pernah absen saat lebaran tiba. Namanya yang mirip dengan judul salah satu film Disney ini terbuat dari adonan kacang mede dan campuran bahan lainnya yang membuat cita rasa manisnya banyak digemari baik orang dewasa maupun anak-anak.

Bahan:

– 150 gram kacang mede yang disangrai dan dihaluskan
– 400 gram tepung terigu
– 120 gram gula halus
– 3 butir kuning telur
– 300 gram mentega
– 20 gram gula donat atau secukupnya

Cara membuat:

– Sangrai kacang mede dan haluskan
– Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur selama kurang lebih 2 menit dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah
– Campurkan tepung terigu dan aduk hingga rata
– Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan
– Aduk rata hingga adonan cukup bisa diuleni
– Cetak adonan sesuai selera (bisa berbentuk bulat, kotak, bulan, atau bentuk lainnya)
– Susun diatas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti
– Masukkan loyang yang sudah dipenuhi dengan susunan adonan putri salju ke dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang
– Angkat loyang jika sudah matang tunggu hingga dingin
– Masukkan putri salju yang sudah kering ke dalam wadah dan kocok dengan gula donat secukupnya
– Tata dan susun kue putri salju ke dalam toples dengan rapi.

2. Nastar

Kue khas lebaran yang satu ini tidak kalah terkenalnya dengan putri salju dan hampir tidak pernah absen sebagai salah satu hidangan khas saat lebaran tiba. Kue yang memiliki ciri khas tekstur nanasnya yang berserat dan dibalut adonan kue kering ini membuat nastar lumer di mulut saat dimakan. Kamu juga bisa mengkreasikannya dengan isian selai lain seperti strawberry, blueberry, dan lainnya.

Bahan:

– 100 gram mentega
– 50 gram gula halus
– 1 kuning butir telur
– 250 gram tepung terigu
– Selai nanas yang sudah disangrai secukupnya sesuai selera
Cara membuat:
– Kocok mentega dan gula halus dengan kecepatan sedang menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata
– Masukkan kuning telur dan kocok dengan kecepatan sedang dengan adonan sebelumnya
– Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata sampai adonan cukup bisa diuleni
– Bentuk adonan pipih dan beri selai nanas lalu buat adonan tersebut menjadi bulat
– Susun adonan yang dibentuk di loyang oven lalu olesi dengan putih telur
– Kamu bisa menambahkan cengkeh agar lebih wangi
– Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu oven kurang lebih 150 derajat hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat
– Angkat loyang jika sudah matang dan susun ke dalam toples dengan rapi

3. Kastengel

Bagi para penggemar keju, kue lebaran klasik yang satu ini akan menjadi menu kue lebaran favorit. Kue yang khas dan kue ini juga sering ada di paket pernikahan murah tangerang dengan cita rasa kejunya ini dibuat dengan adonan yang lezat dan proses pembuatan yang cukup mudah.
Bahan:
– 300 gram mentega
– 200 gram keju
– 400 gram tepung terigu
– 2 butir kuning telur
– 2 sendok susu bubuk

Cara membuat:

– Kocok kuning telur dan mentega hingga tercampur rata
– Masukkan keju parut dan aduk rata
– Masukkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk hingga adonan bisa diuleni
– Bentuk adonan sesuai selera (biasanya adonan kastengel berbentuk persegi panjang) dan susun diatas loyang
– Taburi keju diatas adonan yang sudah dibentuk
– Panggang adonan dengan suhu kurang lebih 125 derajat Celcius selama 40 menit hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan
– Angkat loyang dan tunggu hingga dingin sehingga kue kering kastengel bisa disusun di dalam toples. Lanjut ke halaman bagian kedua.

MAJU Dalam Pemilihan Gubernur DKI Jakarta

Bersama mereka, hadir Wakil Sekretaris Jenderal Eriko Sotarduga dan Bendahara Umum Olly Dondokambey. Seorang petinggi PDI Perjuangan mengatakan, dalam pertemuan itu, Megawati menyarankan Ahok maju menjadi calon gubernur bersama PDI Perjuangan. Menurut Megawati, PDI Perjuangan dan Ahok perlu bersatu untuk melayani warga Jakarta dan menjaga semangat nasionalisme. Dalam pertemuan itu, sang Ketua Umum memberi tenggat dua pekan kepada Ahok untuk memutuskan, tetap pada jalur independen atau memakai kendaraan PDI Perjuangan.

Website : kota-bunga.net

Menanggapi permintaan itu, Ahok meminta waktu untuk berpikir. ”Saya lihat dulu, Bu,” katanya kepada Megawati, seperti ditirukan politikus itu. Ahok membenarkan adanya pertemuan tersebut. Menurut dia, Megawati memintanya kembali menggandeng politikus PDI Perjuangan yang sekarang menjadi wakilnya, Djarot Saiful Hidayat. Selain itu, Megawati memuji kinerja Ahok bersama Djarot. ”Bu Mega bilang kami berdua sudah baik,” ujar Ahok. Seusai pertemuan pada Sabtu malam dua pekan lalu itu, Djarot bergerak ke pengurus cabang partai. Dia memberi sinyal bahwa Ahok-Djarot akan kembali maju dalam pemilihan gubernur 2017. ”Doakan, insya Allah Ahok-Djarot,” kata Djarot, seperti ditirukan seorang pengurus partai itu. Spanduk dukungan buat Ahok-Djarot juga terpampang di sejumlah tempat di Jakarta.

Djarot membantah ada di balik beredarnya spanduk itu. ”Spanduk itu bukan resmi dari partai. Kami tidak bisa memantau siapa yang memasang,” ujarnya. Dalam urusan mendorong Ahok kembali ke PDI Perjuangan, Jokowi juga turut berperan. Desakan Presiden terlihat saat pulang dari lawatan ke Eropa pada 23 April lalu. Ketika pesawat Jokowi mendarat di Bandar Udara Halim Perdanakusuma, Jakarta, Ahok menyambut kedatangannya. Di Halim, kata seorang saksi mata, Jokowi melontarkan kalimat guyonan kepada Ahok: ”Sudah, biar gampang, masuk PDI Perjuangan saja.” Ahok menimpali sambil mengatakan, ”Ini yang bicara Presiden atau petugas partai?”

Jokowi merespons dengan senyum. Juru bicara Presiden, Johan Budi, mengaku tidak mendapat informasi tentang pertemuan tersebut. Sebelum Ahok mendeklarasikan diri sebagai calon gubernur melalui jalur perseorangan pada 7 Maret lalu, sebenarnya dia dan Megawati intens bertemu. Materi pertemuan membuka peluang dukungan agar Ahok tetap berpasangan dengan Djarot. Misalnya, Ahok datang pada perayaan ulang tahun Megawati di Gadog, Puncak, Bogor, pada 23 Januari lalu.

MENCARI CARA MENDAMAIKAN TEMAN AHOK

Beberapa jam setelah pengumuman itu, Megawati langsung mengumpulkan petinggi partai. Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah DKI Jakarta Prasetio Edi Marsudi, yang ikut pertemuan itu, mengatakan langkah politik Ahok dibahas karena berkaitan dengan deparpolisasi, penghilangan peran partai dalam demokrasi. ”Deparpolisasi harus disikapi,” ujar Edi. Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan Hasto Kristiyanto juga bereaksi keras. ”Kami tidak kekurangan kader yang baik hanya karena Pak Ahok memilih jalur independen,” katanya. Perang pernyataan itu seperti terlupakan pada haul mendiang Taufiq Kiemas tersebut. Haul menjadi semacam perantara bagi kembali membaiknya hubungan Ahok dengan partai berlambang banteng tersebut.

Hubungan harmonis itu pernah terbangun ketika Ahok berpasangan dengan Jokowi dalam pemilihan gubernur Jakarta 2012. Pada malam haul Taufiq Kiemas tersebut, suasana hangat terlihat ketika Jokowi, Ahok, dan Megawati guyon seusai makan malam. Ahok bercerita bahwa Jokowi dan Iriana, istrinya, duduk bersebelahan dengan Megawati. Ketika itu, Ahok, yang berada agak jauh dari meja tempat mereka makan, dipanggil Jokowi agar mendekat. Ahok bergegas mendekat dan sedikit membungkukkan badan kepada Megawati dan Iriana. ”Saya menundukkan badan,” ujarnya. Ketika Ahok mendekat, Jokowi spontan melontarkan pernyataan bernada canda. ”Ibu Megawati, Pak Gubernur ini teman saya,” kata seorang tamu yang hadir di acara itu menirukan Jokowi. Ahok pun menimpali Jokowi: ”Ibu (Megawati) juga suka bilang (saya) sohibmu.” Hasto Kristiyanto membenarkan kabar bahwa Jokowi, Ahok, dan Megawati berbincang pada malam itu.

Namun ketiganya tidak membahas pemilihan gubernur. ”Ketua Umum, Presiden, dan Pak Ahok hanya makan malam bersama,” ujar Hasto. Juru bicara Presiden, Johan Budi S.P., mengatakan tidak ada pembicaraan politik antara Jokowi dan Megawati pada malam itu. ”Pak Jokowi tidak menitipkan Ahok ke Ibu Megawati,” katanya. l l l SINYAL kembalinya Ahok ke pangkuan PDI Perjuangan sebenarnya telah menguat ketika dia bertandang ke rumah Megawati di Jalan Teuku Umar pada Sabtu malam dua pekan lalu. Wakil Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat ikut menemani Ahok dalam santap malam tersebut.

Kiprah BPPT Surabaya Dalam Pembangunan Perkebunan

Balai besar perbenihan dan pro teksi tanaman perkebunan (bbpptp) merupakan unit pelaksana pusat (upt) direktorat Jenderal perkebunan yang memiliki peran strategis dalam peng awalan keberhasilan pemba ngunan perkebunan. bbpptp surabaya melak sanakan program dan kegiatan pengembangan teknologi terapan, pengawasan mutu, dan pembangunan nasional.

Selain itu, lembaga ini juga mengembangkan jaringan laboratorium untuk kepentingan pembangunan nasional, penyejahteraan masyarakat, dan pelestarian lingkungan hidup. Bidang Proteksi bbpptp surabaya memiliki laborato rium dalam bidang proteksi untuk pengujian mutu agensia pengendali hayati (aph).

laboratorium yang telah ber komitmen melaksanakan system mutu iso/iec 17025:2005 ini telah terakre ditasi komite akreditasi nasional (kan) se bagai laboratorium penguji mutu aph meliputi Beauveria bassiana, Trichoderma harzianum, dan Metar hizium anisopliae dengan ruang lingkup pengujian meliputi kerapatan spora, viabilitas spora, dan uji antagonis.

selain itu bbpptp surabaya juga mera kit teknologi spesifik lokasi proteksi ta naman perkebunan. bentuknya adalah biopestisida berbahan aktif jamur ento mopatogen dan jamur antagonis, virus, bakteri, nematodaentomopatogen, ja mur mikroza serta parasitoid Tricho gramma spp. pengembangan rakitan teknologi juga dilakukan untuk menanggulangi lahan kritis dan kekeringan. teknologi ini te lah diuji pada kebun kakao dan terbukti mampu meningkatkan pro duktivitas kakao dengan cara memperbaiki struktur tanah.

pengembangan rakitan teknologi juga dilakukan untuk pengendalian hama terpadu (pht) tanaman tebu, khususnya uret tebu Lepidiota stigma. pengaplikasian teknologi ini berhasil menekan populasi dan serangan L. stigma di bawah ambang kendali serta mampu meningkatkan produktivitas tebu secara kualitas dan kuantitas. parasitoid Trichogramma spp. yang bersifat polifag mudah beradaptasi dan bisa mengendalikan berbagai macam hama dimanfaatkan sebagai agen pengen dali hayati. parasitoid ini diperbanyak dan dilepas untuk mengendalikan hama penggerek pucuk (Scircophaga sp.) dan penggerek batang (Chilo sp.)

pada tebu. teknologi lainnya adalah pupuk hayati berbasis mikoriza (glomoFert)yang berfungsi sebagai perisai hidup tanam an dari infeksi patogen dan keadaan ling kungan (kekeringan, tingkat kesu bur an rendah, dan keracunan lo gam berat). pupuk ini juga mening kat kan kua litas dan daya

Petik Hasil Tinggi dengan Menjaga Kualitas

Wanaraja merupakan salah satu sentra bawang merah untuk wilayah Garut, Jabar. Be lum lama ini AGRINA berkesempatan mengunjungi kebun bawang milik Ade Karwana, salah seorang petani sekaligus pembenih bawang merah kawakan di daerah Wanaraja. Benih bawang merah hasil tanamnya terbilang banyak dicari pasar karena dari segi bentuk tampilan, warna merahnya menarik, termasuk dari segi rasa.

Ade mengaku dalam menghasilkan benih bawang lebih mengejar kualitas ketimbang kuantitas. Menurutnya, pada saat panen raya bawang merah April tahun ini harga bawang di petani sempat jatuh hingga Rp6.000/kg, padahal pada akhir 2015 harga bawang melambung hingga Rp30 ribu/kg. Fluktuasi harga bawang memang sudah biasa terjadi setiap tahun.

Lebih lanjut Ade mengatakan, saat panen raya harga bawang produksinya sedikit lebih tinggi, yaitu Rp7.000/kg. “Lumayan ada hasil sedikit, meski terbilang impas. Saat musim hujan penggunaan pupuk berkurang dan biaya produksi ikut berkurang. Hanya saja har ga benih mahal. Kemarin sampai Rp40 ribu/kg benih bawang,” ungkapnya. Harga benih yang normal Rp20 ribu/ kg, tetapi khusus benih Ade dihargai Rp25 ribu/kg karena kualitas dinilai lebih baik.

Dari 5 kuintal benih untuk satu hektar lahan, Ade bisa menghasilkan 45 ton bawang. Dari situ, ia me nyortir hasil panennya. Ada yang di jual sebagai bawang konsumsi, ada pu la yang ditanam kembali sebagai bibit. “Kalau lagi punya uang, stok benih di simpan. Saat nggak punya uang, 75% dijual, 25% simpan.

Yang besar-besar saya jual karena jika ditanam bakal bengkak. Ini kan bibit saya, jadi jangan hilang. Kalau hari raya nggak panen, saya nggak bisa beli apa-apa,” ungkapnya sambil tertawa. Jenis Bawang Varietas yang dikembangkan Ade ada lah bawang bali karet. Awalnya, ia hanya memiliki sekitar 4 ons benih, dan sekarang sudah mencapai kirakira 400 ton. “Ini dari biji aja awal-awalnya, dari 4 ons jadi 4 kg lalu 40 kg terus saya bikin banyak,” ujarnya. Ade mengungkap alasannya mengapa ia memilih bawang bali karet, padahal dari Brebes, Jateng, ada bawang khas jayalaksana dan menteng kecil merah.

“Bawang merah yang kecil itu virusnya tinggi, yang bali karet aman,” cetusnya. Ia melanjutkan, pernah juga menjajal bawang batu dari Malang, tetapi warna nya “tidak menjual” di pasar. Bawang batu biasa hanya laku Rp10 ribu per kg, sementara bawang bali karet laris dibandrol Rp12 ribu per kg. Ade menjabarkan, jika dibelah, bawang merahnya seperti bawang merah biasa, hanya saja penampilannya benar-benar merah. Dengan mengejar perbaikan kualitas seperti itu, bawang merahnya dicari petani kendati ia tidak menjualnya ke pasar.

Pria yang mulai menekuni budidaya ba wang sejak 1995 ini meyakini bawangnya berdaya tahan kuat. “Bawang dari saya kuat karena disimpan enam bulan juga aman, nggak kempes. Di kios bisa tahan 7 bulan khusus benih saya,” tandasnya. Pupuk Kandang Tua Ade memaparkan, umumnya budidaya bawang merah bisa ditanam pada ketinggian 800-900 m di atas permukaan laut dan dipanen pada umur sekitar 70 hari. Namun di daerahnya yang berketinggian 600 m dpl, umur panen 50-60 hari.

Benih bawang merah yang kini di kembangkannya merupakan benih turun-temurun dan sudah turunan ke20. Ia mengaku, menjaga benih dengan cara melakukan budidaya yang baik. Selain memperhatikan faktor cuaca, penggunaan pupuk juga harus dilakukan dengan cermat. Ia menggunakan campuran pupuk kimia dan pupuk kandang yang sudah terfermentasi. “Pupuk yang saya gunakan sudah disimpan selama dua tahun.

Kalau enam bulan menurut saya belum tua, belum dingin,” anggapnya. Untuk budidaya, Ade menerapkan hal yang sama dan ditambahkan trik pada saat perawatan. ia mengatakan tidak mengejar ukuran yang terlalu be sar, namun kecil tetapi berat. “Susut nya sedikit, mainnya di bobot,” katanya. Ade tetap memperhatikan pemberian pupuk. Ia mengutarakan terdapat perbedaan pemupukan di dalam budidaya bawang dibandingkan sayuran daun. Karena bawang merah dipetik umbi akarnya, maka ia lebih memperhatikan perkembangan akar sehingga porsi pupuk P dan K yang lebih banyak. Pupuk N hanya sedikit saja.

Perbaikan Kualitas Ade mempraktikkan budidaya seca ra tumpang sari. Pada awal musim hu jan, ia menanam kubis. Setelah mencapai umur 40 hari, ia menanam bibit bawang merah yang telah disimpannya, lalu dilanjutkan lagi dengan te rong. Dengan demikian ia tidak hanya mengandalkan penghasilannya dari bawang, tetapi juga dari kubis dan te rong. Ia membandingkan, jika mena nam bawang merah dengan cabai keri ting menggunakan mulsa, penanaman sudah tidak bisa lagi dilanjutkan karena habis dipanen dalam waktu 6-7 bulan.

Ade menanam bawang merah pada dua lokasi, yakni di lahan tadah hujan (gunung) dan sawah. Tanam pada musim penghujan dilakukannya di gunung pada Februari-Maret lalu dipanen Mei. Hasil panennya ia sortir. Yang bagus ia jual, sisanya untuk konsumsi sendiri. Namun ia juga tidak lupa menyisakan benih untuk pertanaman bulan berikutnya. Saat musim kemarau, ia berpindah tanam ke sawah.

Website :  kota-bunga.net

Kabel Speaker Laptop ke Sistem Audio

Para pengajar, motivator, presenter tentu sebal jika laptop yang digunakan untuk menampilkan tampilan multime- dia ternyata kurang bagus suaranya. Saat dicoba di rumah, suaranya mengelegar, tetapi Solusinya, gunakan speaker multimedia. Hanya saja keku- loyo saat di lokasi acara. atannya masih kurang sebanding dengan ruangan yang ada.

Selain itu harganya pun mahal, ditambah kita harus menyediakan sendiri. Umumnya para presenter atau pengajar sudah disediakan sistem audio, tetapi sering kali tidak disediakan kabel untuk laptop. Jalan keluar yang instan adalah mendekatkan mic ke laptop. Hasilnya sudah bisa dipastikan, suara “ngiiiiing”, atau suara menjadi sember akan setia menemani selama sesi presentasi tersebut. Pastinya kita tidak ingin hal ini terjadi, bukan?

Lalu apa yang bisa kita lakukan untuk mengatasi hal tersebut? Sebenarnya kita bisa membeli ke toko audio, male 3.5 to male 6.5. Hanya saja kualitas kabel sering kali rendah, terlalu mahal, terlalu panjang, atau terlalu pendek. Sebaga iilustrasi di Lazada.com tidak tersedia kabel male 3.5 to male 6.5. Yang ada hanya kabel male 3.5 to male 3.5 sepanjang 2 m dengan harga Rp. 59.000 ditambah sebuah adaptor male 3.5 to male 6.5 sehargaRp. 42.500. Totalnya Rp. 101.500.

Melesat Berkat Paduan Timur-Barat dari Jasa SEO Semarang

Melesat Berkat Paduan Timur-Barat dari Jasa SEO Semarang. Dalam dasawarsa terakhir ini, bisnis kopi di Tanah Air, tampaknya sedang marak. Setiap sudut kota, pasti ada café. Tak ketinggalan, pusat perbelanjaan pun dipastikan memiliki outlet tempat menyeruput secangkir kopi. Salah satunya Cuppa Coffee Inc.

Berdiri 2009, perusahaan di bawah PT Batara Prima Selera ini langsung menggebrak pangsa pasar dalam negeri dengan 28 outlet-nya yang menyebar di Jabodetabek, Cirebon, Palembang, dan Ambon. Menurut Muhammad Romadian, manager marketing dari CCI, rata-rata setiap outlet dikunjungi tak kurang dari 100 pengunjung. Bahkan menurut Rian, begitu ia biasa disapa, angka ini bakal melesat hingga 3 kali lipat pada saat akhir pekan.

Satu Menu 300 Porsi

Apa daya tariknya? Salah satunya ada pada menu yang ditawarkan. Di tempat ini, suguhan menunya terbilang unik. “Kita memang mengusung konsep perpaduan antara menu western dan lokal,” kata Rian. Untuk memastikan rasa yang klop antara menu makan dari “Barat” dan “Timur”, bukan perkara mudah. Hal ini diakui pula oleh Rian. Namun melalui riset aneka resep, akhirnya diperoleh berbagai menu unik. Seperti spaghetti iga penyet, spicy drummies crunchies, dan spaghetti iga black pepper. “Ketiga menu tersebut dapat terjual hampir 300 porsi setiap bulannya,”ujar Rian.

Ada juga appetizer yang kerap dicari konsumen. Seperti sloppy cheese fries, dan spicy chicken wing. Sementara dari golongan pasta dan mashed, ada spaghetti, lasagna, dan macaroni and beef. Bagi penggemar menu bercita rasa manis, bisa mendapatkan berbagai varian pancakes. Menurut pengakuan Rian, menu-menu ini tak bakal ditemukan di coffee shop lain. Untuk minuman, Cuppa Coffee menyediakan varian minuman tradisional. Seperti teh tarik, kopi Medan, kopi Aceh, hingga jenis minuman frosticcinos.

“Kami menggunakan bahan fresh dengan sedikit kreativitas dari para barista menjadikan rasa yang mantap,”kata Rian. Tentu, pengembangan produk terus dilakukan. Sehingga konsumen tak bakal merasa jenuh dengan menu yang itu-itu saja. Rian mengaku, selama ini menu baru yang ditawarkan selalu mendapatkan respon positif dari konsumen. Sekadar catatan, produk baru yang ditawarkan pun terkadang datang dari informasi atau masukan dari customer. Baik yang datang ke outlet ataupun dituliskan melalui media sosial seperti facebook dan twitter.

Sebutan Kuda Troya Memang Klop Bagian 2

Elop sendiri mendengar tuduhan tentang Kuda Troya ini. “Soal Kuda Troya itu, saya hanya bekerja atas nama dan untuk kepentingan pemegang saham Nokia saat sedang berada di Nokia,” kilahnya dalam sesi tanya jawab di blog Nokia.

“Selain itu, semua keputusan strategi dan bisnis yang fundamental dibuat dengan dukungan dan persetujuan dewan direktur Nokia, di mana saya merupakan salah satu anggotanya.” Dalam buku The Decline and Fall of Nokia, penulisnya David J. Cord dengan tegas menolak tuduhan Kuda Troya tersebut. Menurutnya, semua yang diputuskan Elop adalah logis pada saat dibuat. Dalam bukunya dia juga menulis kutipan pernyataan-pernyataan eksekutif Nokia lain yang juga berperan sebagai pengambil keputusan.

Elop bisa saja mengelak, namun teori konspirasi makin menunjukkan pemenuhannya dengan penunjukan Stephen Elop menjadi Vice President dari unit bisnis Microsoft Devices & Services. Belum lagi ternyata dia juga menerima pesangon yang sangat besar sebagai sulih pencopotannya sebagai CEO Nokia.

Sebutan Kuda Troya Memang Klop

Teknorus.com – Tak ada lagi perusahaan bernama Nokia. Kini ber- ganti menjadi Microsoft Mobile Oy karena telah resmi diakuisisi oleh raksasa perusahaan perangkat lunak tersebut. Merek Nokia sendiri masih akan dilanjutkan untuk ponsel-ponsel Asha, Lumia dan seri X, namun banyak yang pesimis apakah akan dikembangkan dengan serius atau hanya untuk “menghabiskan stok” saja. Di balik kisah tragis Nokia sebagai bisnis tersebut, tak dapat dilepaskan dari sosok Stephen Elop.

Baca juga : WA WEB

Berbagai julukan negatif ditujukan kepadanya dalam kapasitas sebagai orang yang tak becus memimpin, pengkhianat, kuda troya, matamata, bahkan maling. Ini tak lepas dari sejarah pengambil-alihan Nokia di tahun 2010. Mereka yang melontarkan cercaan dan julukan buruk memang tak dapat disalahkan. Aneh juga memang proses akuisisi tersebut. Coba saja simak. Tahun 2012, Stephen Elop ditunjuk menjadi CEO Nokia. Elop sebelumnya merupakan kepala salah satu unit bisnis di Microsoft. Tahun-tahun tersebut merupakan tahun yang berat bagi Nokia karena sedang dihantam sana-sini oleh smartphone ber-OS Android.

Mudah ditebak cerita berikutnya. Alih-alih ikut arus dengan membuat smartphone Android, Nokia di bawah Elop justru menjalin merangkul mesra Microsoft. Hanya enam bulan setelah menjadi CEO, Nokia mengadopsi sistem operasi Windows Phone pada lini smartphone-nya dan tidak lagi memakai Symbian. Model perdananya adalah Nokia Lumia 800, produk Windows Phone di kelas high-end. Ternyata langkah itu tak cukup sukses mendongkrak bisnis. Penghasilan dan keuntungan tahunan dan harga saham anjlok dramatis dalam era Elop.

Teori konspirasi akan mengajukan praduga bahwa justru memang itulah yang dilakukan Elop untuk melangkah ke langkah selanjutnya. Ya, kondisi berdarah-darah itu membuat Nokia mau tak mau diasong ke investor baru. Ke siapa lagi kalau bukan ke Microsoft? Anggapan Elop merupakan “Kuda Troya”-nya Microsoft untuk menyusup dan melemahkan Nokia dari dalam susah dibantah kan? Terlalu kasat mata! Namun mengapa para pemegang sahamnya diam? Sebab hal itu merupakan satusatunya jalan paling menguntungkan bagi mereka, yang paling terancang bagus dibanding harus mencari cara lain menyelamatkan perusahaan yang salah-salah malah bikin harus menelan pil pahit.